正在家做蒜香芽菜菜嘹后爽口蒜香浓厚没有加添剂吃着宁神

在家做蒜香豆芽菜清脆爽口蒜香浓郁没有添加剂吃着放心 2023-09-19 02:26 886

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发布时间：2023-09-18 来源：生活(Life)百科网浏览：22.02万【字体：大中小】

蒜香豆芽菜这道菜清爽爽口，蒜香浓郁，不含添加剂，吃起来既放心又健康(Health)。为了让这道菜更加美味，特意添加了一些韭菜，增加了口感的层次感。

一、蒜香豆芽菜的食材：

1.主料：

- 适量蒜头

- 一包豆芽菜

- 少许韭菜

2.配料：

- 少许盐

- 一杯水

- 适量胡椒粉

二、制作过程：

1. 拍碎蒜头备用，将豆芽菜和韭菜洗净备好。

2. 在热锅中加热，中火，撒入少量盐，加入蒜末。

3. 随即放入韭菜，翻炒至散发出香气。

4. 加入豆芽菜，继续翻炒。

5. 倒入一杯水，翻炒后撒上适量黑胡椒粉调味。

6. 待锅内的水滚后，闷烧片刻，即可起锅享用。

三、小贴士：

1. 在烹饪青菜料理时，可以在辛香料炒香之前，将盐可能调味粉先加入锅中翻炒，这样可以更均匀地调味。

2. 如果您有黑胡椒酱，也可以直接使用它来替代胡椒粉，这将赋予菜肴与铁板烧的豆芽菜一样的美味口感。

这道蒜香豆芽菜美味且制作简单。它是一道清爽的小菜，蒜香浓郁，而韭菜的加入为口感增添了层次感。最重要的是，这道菜不含添加剂，更健康(Health)，适合家庭日常食用。不妨在家中尝试制作这道美味，让您的餐桌多一份清新与健康(Health)。

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